Pizzeria Angelín, Pizzeria i Villa Crespo, Buenos Aires, Argentina
Pizzeria Angelín är en restaurang i Villa Crespo som serverar traditionell pizza med tunn eller medelstor botten. Platsen är känd för pizza canchera, en kall rätt gjord med tomatsås och utan ost.
Restaurangen grundades 1938 och flyttade till sin nuvarande plats på Córdoba Street 1992. Samma familj har drivit verksamheten i fyra generationer och bevarat sina ursprungliga metoder.
Namnet kommer från grundaren och har djupa rötter i grannskapets gemenskap. Folk besöker platsen för att uppleva en lokal pizzatradition som har förts vidare genom familjegenerationer.
Stället öppnar vid lunchtid och på kvällen varje dag, med längre öppettider på helger. Det blir ganska fullt under rusningstid, så att komma tidigt hjälper dig att undvika att vänta för länge.
Restaurangen skapade pizza canchera, en kall pizza utan ost som ursprungligen såldes nära Estadio Atlanta. Denna speciella version är fortfarande ett kännetecken för platsen idag och lockar besökare som uppskattar dess enkelhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
