Ultramarinos Quintín, Restaurang och pizzeria i Madrid, Spanien
Ultramarinos Quintín ligger på två våningar i en renoverad byggnad med möbler i trä, väggar av synligt tegel och stora fönster mot gatan. Stället fungerar både som restaurang och pizzeria och som en specialbutik där gästerna kan köpa utvalda konserver och färska produkter.
Stället började som en traditionell livsmedelsbutik i Salamanca-området och utvecklades senare till en modern matplats. Genom denna förändring har det behållit sin ursprungliga karaktär och sina rötter i området.
Stället kombinerar Madrids mattraditioner med italienska pizzatekniker och använder lokala ingredienser från regionen. Gästerna upplever denna kombination i varje rätt som tillagas här.
Restaurangen tar emot bokningar för grupper på upp till 14 personer, och borden hålls i 15 minuter efter bokad tid. Öppettiderna sträcker sig till kl. 2 varje dag, vilket passar för sen middag.
Stället erbjuder något som få restauranger kan erbjuda: efter maten kan besökarna köpa lokala specialiteter och hantverksprodukter på plats. Denna kombination av mat och shopping skapar en särpräglad upplevelse för gästerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
