Alte Mühle Thomas Höreth, Restaurang i Kobern-Gondorf, Tyskland
Alte Mühle Thomas Höreth håller till i en återställd kvarnbyggnad med flera matsalar, en innergård och en trädgård med oleanderträd. Varje utrymme i byggnaden har sin egen karaktär och inbjuder till samtal.
Thomas Höreth upptäckte den övergivna kvarnen 1975 och köpte den 1979 för att omvandla byggnaden från 1000-talet till en restaurang. Denna renovering räddade en historisk byggnad från förfall.
Restaurangen serverar regional moselkök med vilt specialiteter tillsammans med viner från sin egen vingård och källare. Rätterna knyter an till lokala traditioner och visar ingredienser från området omkring.
Restaurangen ligger i en lugn by vid floden Mosel och erbjuder bekväma sittplatser med utsikt mot trädgårdarna och innergårdarna. Det är bäst att komma tidigt eller boka bord i förväg, särskilt på helger.
Varje matsal har egna dekorativa inslag som formar interiören och ger rummen personlighet. Gäster kan övernatta i särskilt utformade rum, lägenheter eller en gul stuga på området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
