D'stapa, Restaurang i La Latina, Madrid, Spanien
D'stapa är en restaurang i Madrid som specialiserar sig på traditionella spanska risrätter, särskilt paella i olika stilar och kombinationer. Lokalen har tegelväggar och erbjuder både utomhus- och inomhusplatser där gästerna kan njuta av sin måltid.
Restaurangen har tillbringat år med att perfektionera tillagningen av risrätter med traditionella metoder kombinerat med både lokala och några exotiska ingredienser. Historien är nära knuten till La Latina-området, där denna matlagningsstil är en etablerad praktik.
D'stapa speglar matkulturen i Madrids La Latina-område, där risrätter har en särskild plats i lokal tradition. Restaurangen förkroppsligar en gemensam ätstil där måltider är tillfällen att samlas och dela tid med andra.
Det är bra att boka bord, särskilt på helger och helgdagar, eftersom stället snabbt blir fullt. Läget är centralt i Madrid nära många andra sevärdheter, och det är en bra utgångspunkt för att utforska området.
Aromen av kokande ris fyller regelbundet luften och väcker aptiten innan första tallriken ens har serverats. Denna sinnesdetalj är vad många besökare minns tydligast när de lämnar restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
