Al Romansiah, Restaurang i Riyadh, Saudiarabien
Al Romansiah är en traditionell restaurang i Riyadh som erbjuder ett brett utbud av saudiska rätter. Menyn har grillspett, grillad kyckling, biryani och kamelkött serverat över ris.
Restaurangen växte från ett litet lokalt ställe till en av Saudiarabiens stora restaurangkedjor. Genom expansionen har den bevarat sina traditionella tillagningsmetoder.
Restaurangen hedrar saudiska matvanor med separata avdelningar för familjer och traditionell golvplacering som visar hur människor naturligt samlas för måltider. Besökare får uppleva det genuina sättet lokala äter tillsammans i regionen.
Restaurangen ligger centralt i Riyadh och har öppet dagligen från 15:00 till 4:30. Take away finns till måttliga priser, så det är enkelt att prova maten.
Signaturrätten Madhbi består av lamm tillagat med regionala kryddor och skapar särskilda röksmaker genom speciell grillning. Tillagningen visar hur teknik formar den slutliga smaken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
