Koi, Asiatisk restaurang i Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina
Koi är en asiatisk restaurang i Palermo Viejo som erbjuder ett brett utbud av dumplings tillsammans med hantverksöl i en avslappnad miljö. Lokalen har både inglasade inomhusområden och uteservering där gästerna kan njuta av sina måltider.
Denna restaurang introducerade asiatiska tillagningsmetoder och smaker till Buenos Aires matkultur och har sedan dess blivit ett populärt ställe bland lokalbefolkningen. Kombinationen av dumplings och argentinskt öl utvecklades till en av dess kännetecken.
Detta ställe speglar den kosmopolitiska matkulturen i Palermo, där lokalbefolkningen gärna kombinerar internationella smaker med argentinsk hantverksöl i en avslappnad miljö.
Restaurangen har öppet på kvällarna och serverar gäster till sent, med längre öppettider på helger för dem som avslutar kvällen ute. Det är bra att planera i förväg eftersom både sällskap och ensamma gäster kommer hit under veckan.
Köket experimenterar med oväntade fyllningar i dumplings, som lamm med teriyakisås eller stark jalapeño-chutney istället för vanliga alternativ. Dessa kombinationer av traditionella asiatiska tekniker med lokala ingredienser har blivit favoriter bland stamgäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
