Biscuit Head, Frukostrestaurang i Asheville, USA
Biscuit Head är en restaurang med fokus på rätter baserade på biscuits och ägg, gjorda med lokala ingredienser på tre platser i Asheville. Menyn har flera såsalternativ och kombinationer som serveras under hela dagen.
Restaurangen uppstod under Ashevilles expansion av frukostmat och blev känd för sydliga frukosttraditioner. Denna tillväxt speglade stadens bredare skifte mot olika matalternativ.
Menyn speglar hur North Carolinas mattraditioner formar lokala matvanor, med pulled pork-biscuits och pimiento cheese-kombinationer som knyter an till regionens jordbruksrötter. Dessa rätter har blivit en del av Ashevilles vardagliga matkultur.
Huvudplatsen ligger på Biltmore Avenue och öppnar dagligen från morgon till tidig eftermiddag för frukost och lunch. Vegetariska och glutenfria alternativ finns för dem med särskilda kostbehov.
En såsbar låter kunderna välja mellan olika såsvarieteter, inklusive espresso red eye och fried chicken-alternativ. Detta praktiska val gör varje besök personligt och interaktivt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
