Wong Ah Wah, Kinesisk restaurang i Kuala Lumpur, Malaysia
Wong Ah Wah är en kinesisk restaurang som är utspridd över fem sammanhängande sektioner längs Jalan Alor. Den har både luftkonditionerade inomhusutrymmen och öppna sittplatser direkt på gatan.
Restaurangen började som en liten gatukiosk med fokus på grillade kycklingbitar. Med tiden utvecklades den till en fullskalig restaurangverksamhet som betjänar området.
Namnet kommer från grundaren och är känt bland lokalbefolkningen som ofta besöker områden med gatukök. Människor samlas här för att äta tillsammans, i linje med den vanliga seden att dela rätter och njuta av måltider med andra som en del av vardagen.
Restaurangen har öppet från kväll till tidig morgon, tisdag till söndag, och välkomnar gäster utan bokning. Priserna är fortfarande överkomliga för ett ställe i detta centrala område.
De signaturgrillade kycklingbitarna träs på stora metallspett och tillagas över kolflammor. Denna traditionella tillagningsmetod med marinader har varit karakteristisk sedan platsen började.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
