Kababgy El Araby, Grillrestaurang i Kairo, Egypten
Kababgy El Araby är en grillrestaurang med flera platser i Kairo som fokuserar på rostat och grillat kött, kebab och lokala kötträtter gjorda på utvalda råvaror. Köket specialiserar sig på olika köttstycken tillagade över öppen eld eller på heta ytor.
Platsen började från en enda plats på Shoubra Street och växte till flera restauranger utspridda över olika delar av Kairo. Det som började som en enda butik utvecklades till en erkänd kedja av grillrestauranger i hela staden.
Platsen behåller lokala tillagningsmetoder som förts vidare genom generationer och serverar rätter som speglar hur människor i regionen har tillagat grillat kött i många år.
Menyn erbjuder alternativ från enkla köttspett till sammansatta rätter med flera köttval som du kan beställa tillsammans. Besökare bör veta att beställningen är flexibel och att restaurangerna har flera sätt att lägga en beställning.
Köttet kommer från privata gårdar kopplade till restaurangen och genomgår veterinärkontroller för att säkerställa jämn kvalitet. Detta innebär att endast kött av hög kvalitet tar sig in i köket för tillagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
