The Winding Stair, Restaurang i norra Dublin, Irland.
The Winding Stair ligger på tre våningar i en före detta textilfabrik med träbjälkar och stora fönster mot Ha'penny Bridge. Utrymmena förenar industriell arkitektur med ljusa, öppna vyer över floden.
Uppkallad efter en Yeats-dikt öppnade denna establishment som bokhandel och kafé på 1970-talet. Den omvandlades senare till en restaurang medan dess litterära band hölls vid liv.
På bottenvåningen specialiserar bokhandeln sig på poesi, skönlitteratur och verk av lokala författare, medan gäster på övervåningen upplever traditionell irländsk matlagning i en miljö som hedrar litterära traditioner.
Läget är centralt i staden, lätt att gå till från centrum, med direkt utsikt mot en av Dublins landmärkesbroar. Att besöka under lugnare timmar eller boka i förväg hjälper till att säkra ett bra bord med utsikt.
Köket hämtar råvaror från små irländska producenter och har ett brett utbud av hantverksöl och noggrant utvalda viner. Denna direkta relation till lokala producenter formar en meny som går bortom typisk restaurangmat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
