Académie de la Biere Cathédrale, Öl- och matpub i Strasbourg, Frankrike
Académie de la Bière Cathédrale är en öl- och matpub i två våningar som ligger intill Strasbourg-katedralen. Här serveras många sorters öl och traditionella regionala rätter, och inredningen är modern.
Puben ligger i en stad där ölbryggningstraditionen går tillbaka till medeltiden och formar det lokala arvet. Etablissemanget självt representerar denna gamla dryckeskultur och för den vidare på ett modernt sätt.
Puben blandar franska och tyska influenser synligt i menyn, med flammekueche och pretzels till öl från båda regionerna. Detta speglar hur staden ligger mellan två kulturer, något du märker direkt när du äter här.
Stället har öppet dygnet runt och visar sportevenemang på stora skärmar i hela lokalen. Happy hour varje dag mellan 17 och 19 ger bra värde om du vill ta en drink medan du ser matcher.
Lokalen byter karaktär under dagens gång, från ett lugnt matställe till en plats för underhållning när kvällen kommer. Denna förvandling gör att ditt besök känns ganska olika beroende på när du tittar in.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
