Hank's Austin, Restaurang i Austin, USA
Hank's Austin är en restaurang som serverar pizzor i East Coast-stil, comfort food och säsongsrätter i en modern miljö med en uteservering. Menyn sträcker sig från rejäla brunchrätter till middagsrätter, alla tillagade i ett öppet kök som syns från matsalen.
Restaurangen grundades av kocken Hank för att föra sydstatlig matlagning med influenser från östkusten till Austins restaurangscen. Den blev snabbt en favorit i grannskapet genom att kombinera regionala traditioner med samtida kulinariska tekniker.
Menyn införlivar traditionella sydstatliga tillagningsmetoder och lokala texasianska ingredienser för att skapa rätter som Chantilly-tårta och citron-ricotta-pannkakor.
Restaurangen ligger på Berkman Drive och öppnar dagligen från kl. 11, med brunch på helger till kl. 15. Parkering finns på plats, och uteserveringen är tillgänglig året runt för mat.
Restaurangen har en hundvänlig uteservering som är öppen året runt, där gäster kan äta tillsammans med sina hundar. Detta välkomnande tillvägagångssätt har gjort den till en populär mötesplats för djurägare i grannskapet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
