Güterschuppen Arosa, Restaurang i Arosa, Schweiz
Güterschuppen är en restaurang i en före detta godstationsbyggnad med inomhusutrymmen och en utomhusterrass med utsikt mot bergen. Lokalen sträcker sig över olika nivåer med utsikt mot järnvägen och de omgivande bergstopparna.
Byggnaden började som en godstation som fraktade varor till Arosa i början av 1900 talet. Efter att ha fått nytt syfte blev den en mötesplats för besökare och lokalbefolkning.
Köket bygger på traditionella recept från Graubünden med säsongsbetonade råvaror från närliggande alpina bönder. Menyn speglar hur lokalbefolkningen har ätit i generationer och blandar gamla tillagningsmetoder med dagens rätter.
Restaurangen ligger vid Bahnhofplatz och har öppet dagligen från morgonen till sen kväll. Den välkomnar drop-in gäster, men större sällskap bör boka i förväg.
Restaurangen behåller ursprungliga strukturella element från den gamla godstationen, inklusive exponerade träbalkar och fönster i industriell stil. Dessa detaljer låter besökare känna platsens historia genom det de ser omkring sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
