London Coffee Society, Restaurang i judiska kvarteren, Budapest, Ungern
London Coffee Society är en restaurang i judiska kvarteren som serverar brittiska frukostklassiker och internationella rätter. Menyn innehåller rökt lax, pocherat ägg, färsk juice, hemgjorda brownies och kakor, samt shakshouka och avokadorätter.
Etablissemanget uppstod som ett modernt matkoncept i en traditionell lokal i kvarteret, med bevarad koppling till det förflutna. Det visar hur modern mat kan utveckla ett historiskt betydelsefullt område.
Restaurangen hämtar inspiration från brittiska frukosttraditioner och använder lokala ingredienser och kvarterets kulinariska traditioner. Besökare kan se hur olika matkulturer samexisterar naturligt i samma matsal.
Restaurangen ligger på Dohany Street och har längre öppettider på helger jämfört med vardagar. Den är lätt att nå till fots och erbjuder en avslappnad matsal för gästerna.
Restaurangen serverar shakshouka och avokadorätter gjorda på lokala ingredienser, och erbjuder en ovanlig kombination av mellanösternmat och brittisk frukost. Denna oväntade kombination skiljer den från andra frukostställen i kvarteret.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
