Steak 44, Restaurang i Phoenix, USA.
Steak 44 är en restaurang som specialiserar sig på USDA Prime-biffar och inhemska eller australiska Wagyu-bitar, tillsammans med färsk fisk och skaldjur i en modern miljö på North 44th Street. Köket fokuserar på proteiner och tillbehör av hög kvalitet och presenterar varje rätt i en modern matsal för krävande gäster.
Restaurangen öppnade 2014 genom ett samarbete mellan bröderna Jeffrey och Michael Mastro, deras far Dennis och partnern Scott Troilo. Grundandet innebar lanseringen av ett steakhousekoncept byggt på handpåläggning vid köttberedning och köp av råvaror av högsta kvalitet.
Platsen etablerar sig som ett resmål för inbitna köttälskare som söker finkäk, och lockar gäster som värdesätter kvalitet och hantverk i sina måltider.
Restaurangen begär lämplig klädsel och tillåter inte träningskläder eller vissa hattar för att upprätthålla standarder. Planera i förväg eftersom stället kan bli fullt, särskilt under kvällstid och på helger när middagsserveringen är som mest populär.
En husets mästerslaktare tillreder varje stycke enligt gästens specifika önskemål och den tillagningsmetod de väljer. Detta personliga tillvägagångssätt för köttberedning skiljer upplevelsen från vanlig steakhouse-service.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
