Omma Korean Charcoal BBQ, Koreansk barbecue-restaurang i Bukit Timah, Singapore
Omma Korean Charcoal BBQ är en koreansk grillrestaurang i Bukit Timah som använder fem olika typer rökfritt träkol för matlagningen. Menyn har över 60 rätter, från fina köttbitar till koreanska klassiker som kimchigryta, med grillpaket anpassade för sällskap i olika storlekar.
Restaurangen öppnade 2021 och introducerade Singapores första koreanska barbecuekoncept med träkol och traditionella grillmetoder. Detta förde med sig ett äkta sätt att äta koreansk barbecue som tidigare inte fanns på marknaden.
Interiören speglar hanok-arkitektur med marmorbord och moderna möbler som för tankarna till koreanska estetiska traditioner. När du rör dig genom rummet känner du hur dessa val skapar en stämning som hedrar koreanskt hemmaarv och samtidigt känns samtida.
Rätterna börjar på omkring 8,80 dollar, så det passar olika budgetar. Restaurangen fungerar särskilt bra för sällskap, med menyer anpassade för olika antal gäster.
Varje gäst kan välja bland fem typer träkol, och varje sort ger sin egen smak. Detta val låter gästerna anpassa tillagningen av köttet exakt efter sin smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
