Anjappar Chettinad, Sydindisk restaurang i Plano, USA.
Anjappar Chettinad är en sydindisk restaurang i Plano som tillagar traditionella rätter från Chettinad-regionen med färska ingredienser och äkta familjerecept från Tamil Nadu. Menyn har risrätter, lager av bröd och kryddiga grytor gjorda enligt regionala matlagningsmetoder.
Restaurangen startade i Chennai 1964 och växte från ett enda ställe till en kedja med många uttag i olika länder. Denna expansion speglar hur sydindisk mat har blivit populär världen över under decennierna.
Restaurangen för med sig äkta sydindiska smaker till Texas genom regionala specialiteter som kryddiga Chettinad-curryrätter och lager av Parotta-bröd, vilket speglar matlagningsstraditioner från en specifik del av Indien.
Restaurangen ligger i ett köpcentrum med gott om parkeringsplatser och enkel åtkomst. Serveringen pågår under hela dagen med en paus mellan lunch och middag.
Restaurangen har separata områden för vegetarisk och köttbaserad matlagning för att respektera olika kostpreferenser. Ett extra rum bakom ger extra sittplatser för större grupper och familjesammankomster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
