Restaurant Le Lac d'Hautibus, Restaurang i Argenton-les-Vallees, Frankrike
Restaurant Le Lac d'Hautibus ligger vid vattnet och erbjuder en matsal med modern design plus en utomhasterrass med utsikt över sjön och omgivande dalar. Interiören har fräschats upp och kombinerar samtida ytskikt med vyer över landskapet.
Restaurangen började som en mötesplats vid sjön och har med tiden blivit ett etablerat matställe. Kocken Fabrice Nigot har lett köket i många år och håller jämn kvalitet i varje service.
Köket använder lokala råvaror och traditionella tillagningsmetoder som speglar Nouvelle-Aquitaines kulinariska identitet. Måltiderna här berättar historien om vad som växer i närheten och hur lokalbefolkningen har lärt sig att laga mat.
Servering sker onsdag till söndag, med lunch från 12:15 till 14:30. På fredag- och lördagskvällar håller köket öppet till 22:30 för middag.
Platsen har ett särskilt lekområde för barn, vilket gör den välkomnande för familjer som vill äta tillsammans. Det finns också en täckt terrass med trädäck som inbjuder till uteservering även på mindre soliga dagar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
