La Source Du Grozeau, Restaurang i Malaucène, Frankrike
La Source Du Grozeau är en restaurang i Malaucène med stenväggar, träbalkar och trämöbler fördelade över flera matsalar för upp till 180 gäster. Rummen har traditionell arkitektur med rustika inslag som halmstolar, vilket skapar en lantlig matmiljö.
Platsen var en gång hem för vattendrivna kvarnar och produktionsanläggningar som var i drift på 1400-talet, bland annat kvarnar för säd, oljepressning och sidenframställning. Dessa verksamheter var beroende av de naturliga källorna som rinner genom platsen.
Restaurangen använder lokala råvaror och traditionella tillagningsmetoder med rötter i provensalsk matkultur. Gästerna får smaker som knyter an till regionens jordbruksarv och vardagliga matt traditioner.
Restaurangen har flera matsalar, så det är lätt att hitta ett lugnare hörn eller plats för en större grupp. Läget är enkelt att nå när du utforskar Malaucène och foten av Mont Ventoux.
Området har ungefär 130 utomhusbord placerade direkt runt naturliga källor som rinner genom egendomen. Från dessa utomhusavsnitt njuter gästerna av vyer mot foten av Mont Ventoux.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
