La Carnita, Mexikansk restaurang i Toronto, Kanada
La Carnita är en mexikansk restaurang i Toronto som serverar gatukök som tacos, churros och mexikansk gatumajs från en noggrant utvald meny. Inredningen på varje plats har original gatukonst från lokala konstnärer.
Etablissemanget skapades genom att förena mexikanska kulinariska traditioner med Torontos gatukultur och har sedan expanderat till flera platser i staden. Denna tillväxt speglar hur konceptet slog an på den lokala restaurangscenen.
Lokala gatukonstnärer bidrar med sina verk till varje plats och skapar ett matutrymme som också fungerar som galleri för samtidskonst. De roterande installationerna innebär att den visuella upplevelsen förändras under året.
Platsen ligger på College Street med varierande öppettider beroende på veckodag, och helgkvällarna håller öppet långt in på natten. Det är värt att kolla i förväg eftersom öppettiderna kan ändras med säsongen.
Gäster får utvalda mixtapes vid sina bord med musik från Torontos artister, vilket lägger ett ljudlager till måltiden. Denna musikaliska touch förvandlar varje besök till en upplevelse som sträcker sig bortom maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
