Le Bontà del Capo, Italiensk restaurang i Conca dei Marini, Italien
Le Bontà del Capo är en italiensk restaurang på Amalfikusten som serverar regionala rätter tillagade med färska råvaror från lokala marknader och dagens fångst. Stället har både inomhus- och utomhusplatser på en terrass, och använder e-postbekräftelse för bokningar för att garantera lediga bord under fullbokade perioder.
Salvatore Criscuolo, känd som 'O Capo', grundade och har drivit restaurangen sedan 1991 tillsammans med sin avlidna fru Teresa. Denna långa tid speglar restaurangens engagemang för att fortsätta traditionella italienska tillagningsmetoder och regionala recept.
Restaurangen hedrar kulinariska traditioner från södra Italien genom handgjord pasta, färska skaldjur och viner från lokala producenter. Gästerna upplever den direkta kopplingen till omgivningen när de smakar rätter byggda kring det hamnen och marknaderna erbjuder varje dag.
Besökare bör boka i förväg, särskilt under högsäsong, eftersom restaurangen fylls snabbt och e-postbekräftelse säkerställer att din bokning hålls. Att kontakta stället i god tid hjälper till att garantera ett bord när du kommer.
Ovanför restaurangen finns multifunktionella idrottsplaner för fotboll och tennis, plus en lekplats för barn. Detta låter besökare hålla sig aktiva med familjen före eller efter maten, och kombinerar rekreation med att äta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
