XIAO, Asiatisk bufférestaurang i Marl, Tyskland
XIAO är en asiatisk bufférestaurang på Herzlia Allee 129 i Marl med ett brett urval av rätter. Menyn innehåller sushi, wok-specialiteter och grillade rätter, plus en station där gästerna väljer bland många ingredienser och såser för att skapa sina egna kombinationer.
Restaurangen introducerade ett modernt koncept som kombinerar traditionella asiatiska tillagningsmetoder med samtida matvanor. Detta tillvägagångssätt har blivit en populär del av den lokala matscenen.
Öppna matlagningsstationer låter besökare se sin mat tillagas med traditionella asiatiska tekniker. Menyn hämtar från regionala recept från flera asiatiska länder och formar hur människor upplever måltider i detta område.
Restaurangen drivs som en buffé där gästerna kan ta så mycket de vill av vilken rätt som helst. Yngre barn äter gratis, medan de mellan 6 och 14 år betalar ett reducerat pris.
En särskild station låter gästerna välja bland 35 ingredienser och 10 signatursåser för att bygga sina egna rätter. Professionella kockar tillagar sedan dessa skapelser direkt framför dem.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
