Yen's, Asiatisk restaurang i Zürich, Schweiz.
Yen's är en asiatisk restaurang i Zürich som fokuserar på autentiska rätter, från japansk sushi och dumplings till thailändska kokosmjölkssoppor och mer. Köket håller sig till traditionella tillagningsmetoder som är grunden för varje rätt.
Restaurangen uppstod för att betjäna gäster i Zürich som sökte asiatisk mat, med traditionella tillagningsmetoder som kärna. Med tiden har den anpassat sig till den lokala marknaden utan att överge de grundläggande principerna som definierar köket.
Köket kombinerar smaker från olika asiatiska regioner och skapar en plats där gäster kan uppleva japansk och thailändsk mat sida vid sida. Menyn speglar de olika traditioner som möts här.
Restaurangen ligger centralt i Zürich och är lätt att nå till fots, med plats för grupper av olika storlekar. Besökare bör notera att öppettiderna skiljer sig mellan vardagar och helger.
Sushitallrikarna bär namn på japanska städer som Kyoto och Osaka, vilket ger menyn ett tematiskt inslag. Denna namngivningspraxis kopplar geografiskt ursprung till ätupplevelsen på ett subtilt sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
