Carrabba's Italian Grill, Italiensk restaurang i Manheim Township, USA
Carrabba's är en italiensk restaurang i Manheim Township med ett öppet kök där gästerna ser kockarna laga mat med färska råvaror och klassiska tillagningsmetoder. Besökarna kan följa hela tillagningsprocessen och se hur traditionella metoder formar varje måltid.
Grundades 1986 av Johnny Carrabba och Damian Mandola i Houston, Texas, och restaurangen expanderade över hela landet genom ett partnerskap med Outback Steakhouse. Detta partnerskap hjälpte till att föra konceptet till nya platser och gjorde det tillgängligt för fler människor över hela landet.
Familjerecept från ägarens mamma Grace och syster Rose formar menyn och speglar äkta italiensk-amerikansk mattradition. Dessa rätter förenar historiska familjetekniker med hur gäster idag förväntar sig att maten ska smaka och kännas.
Restaurangen är lätt att hitta och erbjuder bekväma sittplatser med utsikt över det öppna köket. Det är bra att ringa i förväg för att boka bord, särskilt under stressiga tider, för att undvika lång väntan.
Två ursprungliga platser i Houston drivs självständigt av grundarna, medan de flesta andra filialer hanteras av Bloomin' Brands. Denna uppdelning låter det ursprungliga konceptet förbli troget sina rötter samtidigt som varumärket når människor över hela landet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
