Lizard's Thicket Restaurant, Restaurang med sydstatsmat i Richland County, South Carolina
Lizard's Thicket är en sydstatsrestaurang som serverar stekt kyckling, collard greens, cornbread och hemlagade desserter som tillagas varje dag. Menyn täcker frukost, lunch och middag med enkel, traditionell matlagning.
Restaurangen grundades 1977 av Bob och Anna Williams och började med hemlagade recept tillagade på enkla sätt. Den växte från den blygsamma början till en etablerad verksamhet under de följande årtiondena.
Restaurangen hämtar ingredienser från gårdar i närheten, vilket visar hur det lokala livsmedelssystemet formar vad som hamnar på tallriken varje dag. Denna koppling till regionala producenter präglar karaktären hos maten du upplever här.
Du kan besöka för vilken måltid som helst under dagen, och takeaway finns om du hellre äter någon annanstans. Parkering på plats gör det enkelt att stanna till utan att leta efter en plats.
Flera generationer av familjen Williams arbetar fortfarande här och håller de ursprungliga recepten vid liv. Denna kontinuitet i familjens engagemang formar hur maten tillagas varje dag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
