Dar Bottarolo - Conca D'oro, Italiensk restaurang i Rom, Italien.
Dar Bottarolo är en italiensk restaurang i Conca d'Oro-området som serverar klassiska romerska rätter. Menyn har spaghetti carbonara, antipasti och trippa alla romana, tillsammans med regionala viner.
Restaurangen grundades under en period då romerska matställen spredde sig över hela Italien och introducerade lokal mat till olika städer. Denna tillväxt bidrog till att traditionella romerska rätter blev kända i hela landet.
Menyn visar matlagnings traditioner med rötter i Roms grannskap, med recept som lokala har lagat i många decennier. Rätter som carbonara och trippa tillagas enligt metoder som speglar hur romare faktiskt lagar mat hemma.
Restaurangen är öppen dagligen utom tisdagar och serverar mat vid lunch och middag. Stället tar emot kreditkort och digitala betalningsmetoder.
Restaurangen har en obegränsad formel där gästerna kan beställa vatten och vin så många gånger de vill utan extra kostnad. Detta tillvägagångssätt skiljer den från hur de flesta italienska restauranger vanligtvis fungerar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
