Popeyes Louisiana Kitchen, Snabbmatsrestaurang i Wichita, USA.
Popeyes Louisiana Kitchen är en snabbmatsrestaurang i Wichita som serverar friterad kyckling av Louisianastil, skaldjur, smörgåsar och traditionella tillbehör som röda bönor med ris och kex. Fokus ligger på olika sorters friterad kyckling, fiskrätter och regionala specialiteter.
Restaurangen började 1972 som Chicken on the Run i New Orleans och blev Popeyes Famous Fried Chicken 1975. Denna tidiga historia markerar skiftet från ett lokalt koncept till ett varumärke som senare expanderade över hela landet.
Menyn bygger på matlagningstekniker från New Orleans och kryddor från Louisiana som speglar sydliga mattraditioner. Rätterna tillagas med metoder som är rotade i regionala matlagningssätt som förts vidare över tid.
Restaurangen öppnar kl. 10.30 och stänger kl. 22.00 måndag till torsdag, håller öppet till midnatt fredag och lördag, och stänger kl. 22.00 på söndag. Dessa tider tillåter lunch- och middagsbesök under större delen av veckan.
Platsen fick uppmärksamhet för en kycklingsmörgås som introducerades 2019 och som drog till sig omfattande mediebevakning. Denna menyartikel lockade stora skaror av kunder och blev allmänt diskuterad kring restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
