Taqueria El Fundador, Mexikansk restaurang i västra Phoenix, USA.
Taqueria El Fundador är en mexikansk restaurang i västra Phoenix som serverar en meny med carne asada, kryddig kyckling och al pastor-tacos tillagade från en roterande trompo. Restaurangen ligger på West Van Buren Street och har enkel beställning vid disken och ledig sittplats.
Restaurangen öppnade 1985 som El Nuevo Taquito och genomgick senare ett komplett namnbyte till Taqueria El Fundador. Genom denna övergång behöll den sina ursprungliga recept och tillagningsmetoder.
Restaurangen tillagar rätter med rötter i regionala mexikanska mattraditioner, med handgjorda tortillas och beprövade tekniker som förts vidare genom generationer. Besökare upplever smaker som speglar olika delar av Mexiko genom menyn.
Restaurangen har öppet måndag till lördag från 8:00 till 21:00 med möjlighet att äta på plats eller ta med. Catering för evenemang erbjuds också till rimliga priser, vilket gör den tillgänglig för olika matbehov.
Restaurangen fick utmärkelsen Best Taco Tuesday i Best of Phoenix Awards 2020 för sin skicklighet med regionala specialiteter. Detta pris återspeglade den jämna kvalitet och hantverk som platsen har upprätthållit.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
