Arada Blue City, Libanesisk restaurang i Sultantepe, Istanbul, Turkiet
Arada Blue City är en libanesisk restaurang i Sultantepe, ett område på Istanbuls asiatiska sida. Den serverar traditionella meze, grillat kött och andra libanesiska rätter i en matsal dekorerad med mellanösternmotiv.
Restaurangen öppnade som ett litet ställe i Sultantepe och växte med tiden till en av de mer kända platserna för libanesisk mat på Istanbuls asiatiska sida. Områdets utveckling och efterfrågan på östmedelhavsk mat var med och formade vad den blev.
Arada Blue City representerar libanesisk matkultur på Istanbuls asiatiska sida, där sådana restauranger är ovanliga. Menyn kretsar kring rätter som delas, som hummus, fattoush och grillat kött, enligt libanesisk tradition att äta tillsammans från gemensamma tallrikar.
Restaurangen ligger på en kulle i Sultantepe, så att gå dit från gatorna nedanför innebär en kort klättring. Att besöka på en vardag är oftast lugnare, eftersom helgerna kan locka större sällskap.
Från vissa bord nära fönstren kan gästerna se över taken i Sultantepe mot Bosporen i fjärran. Den här typen av utsikt är ovanlig på en restaurang i ett bostadsområde, utan extra kostnad eller särskilt arrangemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
