Restaurant du pont, restaurang i Basse-Goulaine, Frankrike
Restaurant du Pont är en restaurang i Basse-Goulaine som drivs av kocken Mathieu Corbineau. Här serveras säsongsrätter tillagade med färska råvaror från närliggande producenter. Lokalen har två matsalar och en terrass med utsikt över skogsmark intill floden Goulaine.
Restaurangen grundades nära floden Goulaine och har i generationer serverat besökare regional fransk mat i en skogsmiljö. Att den finns kvar på samma plats visar hur viktig den har varit för bygden genom tiderna.
Restaurangen visar hur fransk matkultur formar dagens rytm genom fasta måltider och traditioner för att samlas. Besökare får se hur lokalbefolkningen använder platsen som mötesplats för att dela måltider och samtal.
Restaurangen har öppet tisdag till lördag. Middagsserveringen börjar kl. 19:30 på vardagar och pågår till kl. 21:00 på lördagar. Bokning krävs och bör göras i förväg, särskilt på helger.
Restaurangen har två separata matsalar med olika karaktär, lämpliga för olika typer av sammankomster. Denna planlösning gör att både mindre och större sällskap kan få sina egna utrymmen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
