Vetter Alt-Heidelberger Brauhaus, Bryggerirestaurang i gamla stan, Heidelberg, Tyskland
Vetter Alt-Heidelberger Brauhaus är en bryggerirestaurang i gamla stan mellan Heiliggeistkirche och Alte Brücke. Här finns kopparkittlar för bryggning och träbord där tysk mat och husets öl serveras.
Verksamheten följer den tyska renhetslagen för öl från 1516, vilket säkerställer att ölen bara innehåller fyra ingredienser: humle, malt, vatten och jäst. Denna långa bryggtradition speglar betydelsen av ölbryggning i Heidelbergs historia.
Studenter från Heidelbergs universitet och lokalbefolkningen samlas här för att njuta av hantverksöl tillsammans med regionala specialiteter som vitkorv och kringlor. Gäster sitter vid träbord och delar utrymmet med besökare från hela världen som vill uppleva den lokala ölkulturen.
Platsen är lätt att hitta, centralt belägen i gamla stan mellan två kända landmärken. Öppettiderna varierar beroende på veckodag, så kontrollera i förväg för att bekräfta tillgänglighet vid ditt planerade besök.
Verksamheten producerar ett öl som kallas 'Vetter 33' känt för sin ovanligt höga alkoholhalt. Denna speciella skapelse har dokumenterats i Guinness rekord och är fortfarande en överraskning för många besökare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
