Graná, restaurang i el Campello, Spanien
Graná är en spansk restaurang i el Campello som fokuserar på hemlagad mat med färska lokala råvaror. Menyn kretsar kring risrätter, skaldjur och grillat kött tillagat med traditionella metoder.
Restaurangen öppnade 1969 och har sedan dess varit en samlingsplats för god mat. Familjen Zurita tog över 1979 och utökade menyn samtidigt som de behöll det traditionella förhållningssättet till matlagning.
Restaurangen har sitt namn från en lokal växt och maten speglar hur människor i denna kustby traditionellt samlas och firar tillsammans. Matlagningsstilen här representerar vardagssmakerna och vanorna hos regionens invånare.
Restaurangen ligger direkt på Muchavista-stranden med havsutsikt och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser. Det rekommenderas att boka bord, särskilt om du vill prova de veckovisa specialmenyerna som roterar under veckan.
Restaurangen föder upp egna djur för kötträtter, vilket ger köttet en särskilt djup och mör smak som är ovanlig bland liknande lokala etablissemang. Detta direkta tillvägagångssätt för att få tag på kvalitetskött skiljer den från andra restauranger i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
