Arada Cafe, Restaurang och kafé i Hacımimi, Istanbul, Turkiet.
Arada Cafe är en restaurang och kafé i två våningar som serverar libanesiska rätter och etiopiska kaffespecialiteter. Inredningen är traditionell och menyn innehåller frukosträtter, färska meze-tallrikar och flera kaffeframställningar.
Stället introducerade äkta libanesiska mattraditioner till Tophane-området och förde smaker från Mellanöstern till de lokala invånarna. Öppningen bidrog till att bredda områdets matkultur och skapa nya kontakter.
Stället förenar libanesiska och etiopiska traditioner i den dagliga verksamheten, där kaffebönor och rätter fungerar som en bro mellan olika matkulturer. Besökare upplever detta möte när de njuter av traditionell meze tillsammans med kaffe från höglandet.
Platsen ligger nära Tophane spårvagnshållplats på Lüleci Hendek Caddesi och öppnar dagligen för besökare. Det passar bäst att komma på morgonen, när frukostutbudet är som störst och det är mindre trångt.
Kaféet hämtar kaffebönor direkt från odlare i de etiopiska högländerna och rostare dem på plats. Detta noggranna urval gör skillnad i smaken som stamgäster märker varje gång.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
