Green Eggs Cafe, Brunchrestaurang i South Philadelphia, USA
Green Eggs Cafe är en brunchrestaurang i South Philadelphia med en meny som rymmer både söta och salta rätter. Signaturrätterna inkluderar Creme Brulee French Toast och Red Velvet Pancakes med jordgubbsmascarpone.
Restaurangen öppnade först som en enda plats i South Philadelphia innan den expanderade till andra delar av staden. Senare tillkom platser i områden som Midtown Village och Fishtown.
Stället samarbetar nära med närliggande bönder och producenter och tar med färska regionala ingredienser till bordet under dagen. Detta engagemang för lokal inköp formar menyns karaktär och hur lokalbefolkningen ser på platsen.
Öppettiderna skiljer sig mellan vardagar och helger, så det är värt att kolla innan du går. Endast kontanter tas emot i kassan, så det är en bra idé att komma förberedd.
En rätt som kallas Kitchen Sink kombinerar äggröra, korvsmulor, Gruyere-ost och hemgjorda kex med gravy allt på en tallrik. Det är en av få rätter som finns på menyn på alla platser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
