Le Lann-Bihoué, Restaurang i Étretat, Normandie, Frankrike
Le Lann-Bihoué är en restaurang i Étretat som förenar bretonska crêpetraditioner med normandiska lokala produkter i sin matlagning. Matsalen har plats för runt 36 personer och serverar både salta galetter och söta crêpevarianter gjorda på lokalt bovetemjöl och regionala ingredienser.
Restaurangen kom till Étretat för omkring 15 år sedan och introducerade bretonska matlagningsmetoder till denna normandiska kustort. Öppningen markerade en tid då två grannregioners mattraditioner började mötas på en plats.
Platsen förenar bretonska pannkakstraditioner med normandiska ingredienser och erbjuder besökare en smak av hur två grannregioners mat möts på en tallrik. Du ser denna blandning i varje rätt som serveras här.
Restaurangen serverar middag från 19:00 till 21:30 och öppnar måndag och torsdag till söndag för måltider. Du kan betala med kreditkort och restaurangkuponger när du besöker.
Restaurangen ligger nära Étretats kalkstensklippor som inspirerade konstnärer som Monet att måla. Din måltid sker med utsikt över dessa säregna klippformationer som har lockat besökare i generationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
