Broke da Mouth Grindz, Hawaiiansk restaurang i Kailua-Kona, Hawaii, USA
Broke da Mouth Grindz är en restaurang på Big Island som serverar traditionella hawaiianska tallrikar med loco moco, kalua pork och poke. Köket hämtar ingredienser från gårdar och fiskebåtar i närheten.
Restaurangen började som ett litet lokalt ställe i Kailua-Kona. Med tiden växte den till en populär plats för äkta hawaiiansk matlagning.
Namnet syftar på smaker så intensiva att de spränger munnen öppen. Besökare kommer hit för att uppleva hur lokalbefolkningen äter när de vill ha riktig mat som smakar som hemma.
Platsen ligger på Big Islands västra kust med parkering i närheten. Du kan boka i förväg eller bara komma in under öppettiderna.
Platsen är känd för tallrikslunchkombinationer som serveras på en bricka med olika komponenter. Denna tradition kommer från öarnas arbetskultur och låter dig smaka flera rätter samtidigt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.