Mision Cafe, Café och restaurang i Malasaña, Madrid, Spanien
Mision Cafe är ett modernt café och restaurang i Malasaña som använder naturligt ljus från stora fönster för att lysa upp lokalen. Träbord och vita väggar skapar ett öppet rum som känns både modernt och välkomnande.
Platsen öppnade i slutet av 2017 när efterfrågan på kvalitetskaffe och hantverksbakat växte i Madrid. Tidpunkten sammanföll med Malasañas bredare skifte mot ställen som fokuserar på hantverk och specialprodukter.
Platsen speglar hur Madrids matscen har rört sig mot kvalitetskaffe och hantverksbageri under de senaste decennierna. Du ser det i hur både lokala och besökare behandlar det som en plats för både snabb kaffe och långsammare måltider.
Stället välkomnar husdjur inomhus, så det passar besökare som reser med djur. Det är värt att komma tidigt om du vill hitta hela utbudet av bakverk, eftersom saker tar slut under dagen.
Ett tillhörande bageri producerar färskt bröd och bakverk varje dag, och förser kaféet samtidigt som det fungerar som egen butik. Det innebär att nästan allt du äter här är gjort några steg bort, och ibland kan du se bagarna arbeta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.