Sidreria El Molinon, Restaurang i Valencia, Spanien
Sidreria El Molinon är en restaurang i Valencia som serverar rätter från regionen Asturien i norra Spanien. Lokalen är liten och mysig med träbord placerade tätt ihop, ett barområde med ciderflaskor och mjuk belysning som skapar en välkomnande känsla.
Restaurangen grundades för att föra autentisk asturisk mat och matkultur till Valencia. Genom åren har den behållit sitt rykte som en plats där tradition och hantverk lever i varje rätt.
Namnet återspeglar den asturiska traditionen att servera och njuta av cider som en social dryck. Restaurangen för med sig denna nordspanska kultur till Valencia, där besökare kan uppleva hur människor i Asturien samlas för att dela mat och fira tillsammans.
Bokning rekommenderas, särskilt på helger, eftersom restaurangen är liten och fylls snabbt. Platsen är lätt att nå till fots från centrala Valencia eller med kollektivtrafik till Àngel Guimerà tunnelbanestation, som bara ligger en kort promenad bort.
Restaurangen hämtar sina ingredienser direkt från Asturien för att säkerställa autenticitet i varje rätt. Detta är ovanligt för en plats utanför regionen och visar restaurangens engagemang för att föra äkta nordspanska smaker till Valencia.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
