Paulaner, Tysk restaurang i Frankfurt, Tyskland
Paulaner är en tysk restaurang i centrala Frankfurt som specialiserar sig på traditionell bayersk mat. Menyn bjuder på klassiska rätter som schnitzel, stekt fläsk och hemgjord spätzle tillagade på regionalt vis.
Namnet Paulaner går tillbaka till ett bryggeri i München som grundades 1634 och som har format bayersk ölkultur i århundraden. Denna historiska koppling speglar hur restaurangen hedrar gästfrihetstraditionerna i den regionen.
Platsen förkroppsligar traditionella bayerska seder genom sina stenhuggna ölmuggar, regionala rätter och sättet gästerna samlas för att dela måltider tillsammans. Layouten och inredningen uppmuntrar till gemensam måltid, vilket speglar hur människor äter och umgås på lantliga värdshus.
Restaurangen är öppen dagligen och serverar rejäla portioner som mättar de flesta, så det är lätt att planera en hel måltid. Matsalen är inredd för att uppmuntra till att umgås med andra, så du kan hamna att äta nära andra gäster.
Restaurangen serverar Bräuhaus Zwickl, en speciell ofiltrerad öl från München som bevarar sin naturliga karaktär och smak. Ölet är framställt genom underjäsning med noggrant utvalda humlesorter, vilket ger det en tydlig smak som du inte hittar överallt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
