Yaoz, Restaurang och kafé i Dijon, Frankrike
Yaoz är en restaurang och ett kafé på Place Notre Dame i Dijon, fördelat över två nivåer. Bottenvåningen fungerar som kafé med utsikt mot gatan, medan den övre nivån är en restaurang.
Byggnaden ligger på Place Notre Dame intill Notre-Dame-katedralen, ett viktigt landmärke från 1200-talet. Själva torget är historiskt knutet till Dijons religiösa och urbana utveckling.
Stället blandar franska bakverkstraditioner med samtida trender och serverar både klassiska crêpes och moderna bubble tea-varianter. Denna mix visar hur den lokala matkulturen har utvecklats för att välkomna nya smaker.
Stället har öppet från 11:30 till 19:30 måndag till torsdag, med längre öppettider till 23:00 på fredag och lördag. Det är värt att kolla öppettiderna i förväg, eftersom söndags- och helgscheman kan variera.
Stället utmärker sig genom sina anpassningsbara bubble waffles fyllda med alternativ från salta ingredienser som lax och avokado till obegränsade söta toppingar. Detta ovanliga fokus skiljer det från andra erbjudanden i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
