Le Cirque Signature, Fin restaurang i Bangalore, Indien
Le Cirque Signature är en fin restaurang på femte våningen på Leela Palace Hotel i Bangalore, med fransk-italiensk mat. Matsalen har en stor kristallkrona från Murano, och borden är väl utspridda längs väggar i nyanser av beige, mörk ebenholts och varm ockra.
Det ursprungliga Le Cirque öppnade i New York och spredde sig senare till Las Vegas, Dubai, Delhi och Mumbai innan den här filialen i Bangalore etablerades. Varje öppning förde det franska konceptet för finare mat till en ny storstad, och Bangalore blev ett av de sista stoppen på den resan.
Namnet anspelar på den livliga samlingen av internationella gäster som originalstället i New York var känt för. På tallriken möter medelhavska tillagningsmetoder ingredienser från hela Indien, vilket gör menyn förankrad i två världar samtidigt.
Du måste boka i förväg via telefon eller e-post innan du besöker stället. Restaurangen ligger inne på Leela Palace Hotel, så avsätt extra tid för att hitta genom området, och klä dig i linje med en formell miljö.
Varannan vecka har restaurangen en särskild söndagsbrunch som serveras både i matsalen inomhus och på en terrass utomhus. Gäster som sitter ute kan blicka ut över hotellträdgårdarna, vilket ger tillfället en helt annan känsla än en vanlig middag här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
