Le Grand Aigle, Kinesisk restaurang i Le Val-Saint-Père, Frankrike
Le Grand Aigle är en kinesisk restaurang i Le Val-Saint-Père med skaldjursrätter, ångade dumplings, vårrullar och traditionella kötträtter på menyn. Restaurangen ligger inne i Parc de la Baie och har en enkel matsal som är ordnad kring ett öppet kök.
Restaurangen öppnade för att introducera autentiska kinesiska matlagningsmetoder till Normandie och har sedan dess blivit en del av det lokala matutbudet. Den uppstod ur en önskan att föra äkta mat till ett område som tidigare inte var bekant med denna matlagningsstil.
Restaurangen kombinerar franska matvanor med kinesiska kulinariska traditioner och erbjuder fasta kvällstider från 19:00 till 22:30.
Restaurangen välkomnar besökare med rullstolsanpassning i hela lokalen. Priserna är måttliga och överkomliga för de flesta som söker kinesisk mat i området.
En specialiserad wokstation låter kockar tillaga kött- och skaldjursrätter direkt framför gästerna medan de tittar på. Denna öppna tillagningsmetod ger gästerna en tydlig bild av hur maten blir till och vilken skicklighet som krävs.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
