La Chapelle, Fransk restaurang i Villefranche-sur-Saône, Frankrike
La Chapelle är en fransk restaurang i Villefranche-sur-Saône som lagar rätter med säsongsbetonade råvaror enligt traditionella recept. Matsalen har en fin miljö där varje rätt visar omsorgsfull teknik och uppmärksamhet på ingredienserna.
Restaurangen etablerade sig som en matdestination i Villefranche-sur-Saône när den först öppnade och har behållit den positionen sedan dess. Den har förblivit trogen franska kulinariska traditioner under hela sin tid i staden.
Restaurangen förkroppsligar franska mattraditioner där måltider för samman människor för långa samtal och delade stunder. Tid vid bordet värderas som en social ritual, inte bara som att äta.
Restaurangen har öppet från tisdag till fredag på kvällen och tar även emot gäster på lördagar med både lunch och middag. Det är bra att boka innan du besöker för att vara säker på att få ett bord.
Menyn ändras regelbundet utifrån vilka säsongsbetonade råvaror som finns tillgängliga från regionen runt omkring. Det innebär att varje besök bjuder på något nytt att upptäcka från lokala producenter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
