Mike's Seafood, Skaldjursrestaurang i Houston-området, USA.
Mike's Seafood är en skaldjursrestaurang nära Houston som serverar färsk fisk, räkor, ostron och krabbklö. Lokalen är enkelt inredd med maritima motiv. Här finns också en disk där man kan köpa råa skaldjur att laga hemma.
Verksamheten startade 2003 som en food truck av en vietnamesisk invandrad ägare. Senare växte den till en permanent plats vid Highway 6.
Restaurangen kombinerar traditionell tillagning av skaldjur med vietnamesiska smaker, vilket visar de blandade grupper som bor i området. Besökare får smaka äkta sydostasiatiska smaker som blivit en del av den lokala matscenen.
Restaurangen erbjuder onlinebeställning och takeaway för snabba måltider. Räkna med mycket folk vid lunch- och middagstid.
Ägaren har svart bälte i brasiliansk jiu-jitsu och är en seriös kampsportare. Denna idrottsbakgrund hos ägaren ger restaurangen en oväntad personlig touch.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
