Botinero, Restaurang i Milano, Italien
Botinero är en restaurang i Milano som erbjuder ett brett utbud av rätter, bland annat charkuterier, färsk sjömat och olika kötträtter. Interiören är modern och avslappnad, med sittplatser både inomhus och utomhus.
Restaurangen grundades med målet att samla köttprodukter av hög kvalitet och internationella råvaror på ett ställe. Det fortsatta fokuset på hantverksprodukter och lokala recept har gjort den till ett väletablerat matställe i Milano.
Namnet Botinero syftar på restaurangens fokus på kvalitetskött och specialråvaror från olika regioner. Både lokalbor och besökare använder platsen som en mötesplats där gemensamma måltider och samtal står i centrum.
Det finns gatuparkering i närheten, vilket underlättar för besökare som kommer med bil. Personalen förklarar menyn tydligt och verksamheten är effektiv, så beställningar tillagas och serveras snabbt.
Restaurangen samarbetar med familjen NOBILI, som tillverkar specialiteter som bresaola utan konserveringsmedel. Dessa noggrant utvalda råvaror är ofta det besökare lägger märke till först och minns efter sitt besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
