Willow Ranch, Familjerestaurang i Buttonwillow, Kern County, USA.
Willow Ranch är en familjerestaurang i Buttonwillow som erbjuder en komplett meny med hemmagjorda soppor, sallader, tillbehör och traditionell amerikansk barbecue. Köttet röks med ekved, vilket ger maten dess karaktäristiska smak.
Restaurangen grundades 1998 av en lokal bonde, vilket speglar dess starka band till regionens jordbruksrötter. Namnet Willow Ranch knyter direkt an till samhällets odlingsarv.
Restaurangen samarbetar nära med lokala bönder och hämtar färska råvaror från producenter i Kern County. Denna koppling till jordbruket formar hur platsen drivs och vad som finns på menyn.
Restaurangen ligger på Lagoon Drive och har öppet dagligen med kortare öppettider på vardagar än på helger. Det är bra att kolla de exakta tiderna innan du besöker, särskilt om du planerar att gå en viss dag i veckan.
Restaurangen tillverkar sin egen barbecue-sås enligt ett speciellt recept och säljer den i hela landet via postorder. Denna hemgjorda sås är en produkt som sprider regionala smaker över hela landet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
