Les Trois Forts, Restaurang i Marseilles 7:e arrondissement, Frankrike
Les Trois Forts är en restaurang på sjunde våningen i Sofitel Marseille Vieux Port med stora fönster som öppnar mot Medelhavet och Marseilles historiska hamn. Utrymmet är utformat kring dessa vyer, med samtida möbler som skapar en fin miljö för måltider.
Namnet syftar på tre befästningar som har försvarat Marseilles hamninfart sedan medeltiden: Fort Saint-Jean, Fort Saint-Nicolas och Fort d'Entrecasteaux. Dessa försvarsverk formade stadens skyddsstrategi och är fortfarande landmärken som definierar hamnen idag.
Köket firar medelhavssmaker och provensalska matlagningstraditioner, och arbetar med färska skaldjur och grönsaker från regionen runt omkring.
Restaurangen ligger på en övre våning, så en hiss ger enkel tillgång till matsalen. Om du besöker på kvällstid kan du se stadens ljus reflekteras i vattnet medan du äter.
Från terrassen ser du Notre-Dame de la Garde-basilikan som ligger på sluttningen medan hela Marseilles hamn breder ut sig nedanför. Denna kombination av mat, vatten och arkitektur erbjuder en sällsynt vy som förenar stadens förflutna och nutid på en gång.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
