Torchy's Tacos, Mexikansk restaurang i Lubbock, USA.
Torchy's Tacos är en mexikansk restaurang där färska ingredienser ligger till grund för varje taco. Menyn blandar traditionella recept med moderna tolkningar av klassiska smaker och skapar ett brett urval för olika smaker.
Restaurangen började som en food truck i Austin och växte till en kedja i Texas. Platsen i Lubbock är ett steg i den tillväxten och för det ursprungliga konceptet till nya områden.
Menyn förenar smaker från Texas och Mexiko på sätt som känns både förankrade i traditionen och lekfulla. Husets specialiteter som Trailer Park Taco visar hur köket blandar friterad kyckling och rostade paprikor för att skapa något lokalt.
Platsen ligger på 9th Street och har öppet under dagen med fasta tider. Gäster kan äta på plats eller använda leveranstjänster för att ta med maten hem.
Köket experimenterar med oväntade tacokombinationer som går bortom standardrecept. En roterande meny med månadens specialiteter får stamgäster att återvända för att upptäcka vad som kommer härnäst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
