Café con Leche, Restaurang i centrala Toluca, Mexiko
Café con Leche är en restaurang i centrala Toluca, Mexiko, med fokus på traditionell mexikansk frukost och kaffe. Den har matsalar inomhus och en uteservering.
Restaurangen blev en fast punkt i centrala Toluca för traditionell mexikansk frukost bland lokalbefolkningen. Den har behållit denna roll genom att hålla sig till regionala rätter i stället för att utöka menyn.
Stället serverar frukosträtter med rötter i Toluca-regionen, som chilaquiles i matlazinca-stil och molletes. Det här är rätter som folk i centrala stan har ätit i generationer.
Restaurangen är öppen på vardagar och söndagar, med något kortare öppettider på söndagar. Det är bra att komma tidigt på morgonen, eftersom stället brukar fyllas under frukostens rusningstid.
En rätt som kallas "panchos" kombinerar chilaquiles och molletes på en och samma tallrik, något som de flesta andra frukostställen i området inte erbjuder. Denna kombination har blivit en av de mest efterfrågade rätterna på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
