Le Cosy, Bistrorestaurang i Vannes, Frankrike
Le Cosy är en bistrorestaurang vid Place Maurice Marchais i centrala Vannes med både inomhusmatplats och en säsongsbetonad uteservering. Här finns bekväma sittplatser som låter besökare äta inne eller ute beroende på väder och tid på året.
Restaurangen ligger intill Vannes medeltida stadsmurar, som började byggas på 1200-talet för att skydda staden från angrepp från havet. Dessa historiska murar formar fortfarande hur de äldre delarna av staden ser ut idag.
Köket hämtar från regionala bretonska produkter och tillagar traditionella franska rätter som ändras med säsongerna. Denna matlagningsstil speglar hur människor i regionen äter och kombinerar klassiska tekniker med färska ingredienser från närheten.
Ätandet sker mest på kvällen och det är klokt att ringa i förväg och boka bord. Restaurangen är öppen flera dagar i veckan men stängd vissa dagar, så det är smart att kontrollera öppettiderna i förväg.
Restaurangen erbjuder utomhusmat året runt med en uppvärmd vinterdel och en öppen sommarterrass. Dessa två olika utomhusutrymmen anpassar sig efter vad gästerna behöver under olika säsonger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
